Регулярное употребление салатов обеспечивает детский организм витаминной базой, что в дальнейшем послужит защитой от инфекционных заболеваний. Поэтому в ежедневный рацион воспитанников Детского сада «Сказка» г. Нефтегорска повара стараются включать только качественные и полезные продукты, которые помогут набрать силы для роста, развития и многочисленных интересных игр.

   Одним из вариантов блюда, которое должно ежедневно присутствовать  в рационе детей, является овощной салат. Несложная рецептура, широкий полет для фантазии и его польза  сделали блюдо очень популярным. Салаты из овощей стимулируют аппетит. Овощи – это чудо природы – самый настоящий кладезь полезных веществ.

  Осенние овощи также очень вкусны, ароматны и полезны. Помидоры, как и огурцы, являются мощным антиоксидантом, помогают предотвратить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, поддерживают красоту и молодость человека. Огурец укрепляет иммунитет. Витамин С отвечает за эластичность сосудов и соединительных тканей, витамин D предотвращает развитие рахита, фолиевая кислота и кремний необходимы для формирования и роста клеток волос, ногтей, кожи.