С 1 января 2021 года вступили в силу СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и будут действовать ближайшие шесть лет – до 1 января 2027 года.

   22 января 2021 года в детском саду «Сказка» г. Нефтегорска  проведён информационно-методический семинар для работников пищеблока и обслуживающего персонала. Старший воспитатель, Корякина Ирина Алексеевна, и медицинский работник, Константинова Светлана Васильевна, познакомили участников семинара  с новым СанПиНом, в который включены требования 17 актов в сфере общественного питания, причём с учётом особенностей питания всех категорий граждан: взрослое, детское население, инвалиды и лица, нуждающиеся в особом питании, а также питание в детских садах, школах, больницах, социальных и специализированных учреждениях. Правила содержат особенные требования, направленные на снижение риска здоровью детей, обусловленного пищевым фактором, и повышение роли здоровьесберегающей функции питания. Новый СанПиН разработан с учётом риск-ориентированного подхода и новейших технологий. Данные правила  гарантируют каждому воспитаннику надлежащие условия ухода  и воспитания, а также обеспечение личной безопасности во время пребывания в ДОУ.

   Народное декоративное искусство – часть национальной культуры. В нём проявляются лучшие черты народа: гуманизм, оптимизм, мудрость, смелость, извечное стремление к красоте, а также его нравы, обычаи, культура и история. Все это богатство представлено в ярчайшей, выразительной форме искусства, обращенной от души народа к душе ребенка.

   Работа по приобщению детей к декоративно-прикладному искусству ведется в соответствии с календарно-тематическим планированием. Знакомство с каждым видом искусства занимает немало времени, так как необходимо не только познакомиться с множеством видов народной культуры и промыслов, но и изобразить некоторые самостоятельно, проявив творческий подход.

   Например, воспитанники группы №6 «Подсолнушки» (воспитатели: Земскова Т.И., Попова В.В.) провели с детьми плановые занятия по изобразительной деятельности на тему: «Народная культура и традиции, промыслы».

   Сначала дети познакомились с историей рождения дымковской игрушки и каждому захотелось создать свою, неповторимую. В лепке «Петушка» по мотивам дымковской игрушки дети подметили и отобразили в своей работе его особенности: пышный хвост, волнообразные крылья, гребешок – корона; отрабатывали умения волнообразно, изогнуто вылеплять детали, дополнять свою игрушку различными красочными элементами, тем самым делая ее более красивой и выразительной, похожей на настоящую.

   Далее дети знакомились с искусством хохломской росписи. Им было предложено создать изображение по мотивам народной декоративной росписи, учитывая ее характерные особенности с помощью гуаши и тонкой кисти. Более детально рассматривались узоры в хохломской технике: травка, листья, усики, завитки, ягодки. А затем детьми была проделана работа в виде росписи досок (листа в форме народного изделия) в данной технике, изобразив веточку рябинки.

   Было нелегко, но наши «юные мастера» со своей искусной работой справились! На занятиях по изобразительной деятельности дети проявляли интерес, внимательность, аккуратность и уважение к культуре и народному промыслу.

Покормите птиц зимой.

Пусть со всех концов

К вам слетятся, как домой,

Стайки на крыльцо.

А.Яшин «Покормите птиц зимой»

   В настоящее время проблема экологического воспитания дошкольников приобрела особую остроту и актуальность. Именно в это время происходит период становления человеческой личности.

   В суровую зиму особое внимание в рамках экологического воспитания уделяется охране птиц. Именно пернатые друзья окружают людей круглый год, приносят радость и пользу. Для зимующих птиц естественный корм становится практически недоступным, многие птицы погибают от голода и холода.

   В канун  празднования Всемирного дня зимующих птиц (15 января) в подготовительной к школе группе №12 "Грамотеи" детского сада "Сказка" г.Нефтегорска (воспитатели: Пермина Н.А., Савинова Р.Р.) прошла акция «Столовая для пернатых». Акция вызвала большой интерес как у воспитанников ДОУ, так и у их родителей.

Цель акции:

   Расширение знаний о жизни птиц, привлечение внимания детей и их родителей к проблеме подкормки птиц, формирование доброжелательного отношения к птицам родного края, так как они нуждаются в нашем внимании, заботе и охране.

Задачи акции:

- воспитывать заботливое отношение к птицам, желание помогать им в трудных зимних условиях;

- рассмотреть роль человека в помощи птицам в зимнее время;

- сделать и развесить кормушки для птиц;

- расширить знания детей, полученные при наблюдении за повадками птиц.